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用真空袋包装食品有哪些好处？

给大家介绍一下用真空袋包装食品有哪些好处。

1、使用方便。真***装袋可以方便、安全地打开。食用时，即可打开袋子里的食物进行食用，甚至无需加热即可食用。

2、贮运方便。真***装袋材质轻，可叠合，占用空间小，节省贮运费用。

3、节省能源。真***装袋袋由于较为轻薄，包装是通过杀菌效果，所耗能要比铁罐要少30~40%。

4、保存时间长。真***装的食品，无需冷藏或冷冻，寿命稳定，可与金属媲美，便于长期使用。

5、保持食品的色、香、味、形。真空袋较薄，在短时间即可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

冷冻食品真***装袋的应用范围

冷冻食品真***装袋被广泛应用，比如：核桃仁、牛肉、羊肉、汤圆、水饺等等。这些我们在超市也是随处可见的。在生活中，越来越多冷冻食品选择真***装袋包装，主要目的就是保质保鲜。　　 　　

一、冷冻食品真***装袋，它具有耐冲击性能相对较好的特性，冷冻食品经过真***装后还需要运输、装卸、货架摆放等，这些过程中冷冻食品真***装袋容易受到外来力的***，如果冷冻食品真***装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。 　

二、爽滑性较好，冷冻食品真***装袋本身的爽滑性不好，生产过程中表现为开口性较差，生产效率低，同时也会使真***装袋的使用率降低，对成本造成浪费。

市场上主要的冷冻食品分为四大类：

1、水产速冻食品;2、果蔬速冻食品，如竹笋、毛豆等;3、畜产速冻食品，如猪肉、鸡肉等;4、调理类速冻食品，如面食类汤 圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。

常用的真空袋的印刷方式主要有以下几种

1.凸版印刷;2.凹版印刷;3.平版印刷;4.丝网印刷;5.照相复印;6.热转移印刷;7.静电复印;8.喷墨印刷。

其中，前三种印刷方法是运用比较普遍的，在每年生产的印刷品中由前三种方法进行生产而得到的印刷品占有了很大的一部分。下面，针对每一种印刷工艺，进行简单的描述：

凸版印刷

当油墨涂于突出的外观并且用一张纸覆压在这涂过油墨的外观上时，油墨就转移到纸上了。运用这个原理进行印刷的方法被称作凸版印刷。凸版印刷是很古老的印刷方法。如今有多种不同的印版被用在不同类型的印刷机上来印刷雄厚多彩、转变万千的产品包括报纸、书籍和杂志等。

凹版印刷

凹版印刷把油墨从一个突出的外观传递到纸上，而凹版印刷过程恰好与此相反。在凹版印刷过程中，油墨从一个凹陷的外观传递到纸上，凹版上的图文部分低于或陷入印版外观。